semplici e buonissimi
4 albumi
250g di zucchero a velo
250g di cocco grattugiato disidratato
1 pizzico di sale
montate a neve i 4 albumi aggiungete lo zucchero il cocco amalgamate e formate delle palline mettetele nei pirottini e infornate per 15 minuti a 170° in forno ventilato
Il Forum del Borghese Gentil Cuoco
dolcetti al cocco
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